Padron Series 3000 Maduro
Padron雪茄是世界上最被雪茄客推崇的雪茄之一其銷量僅次於Arturo Fuente,但不同於Fuente是由三代人的努力下才成就了如今的規模,Padron幾乎是靠著Jose Padron一己之力完成
Padron家族在1850左右從加那利群島移民到古巴的Pinar del Rio種植菸草,不過在這個時期他們只是負責種植與發酵的菸農,尚未包含後段的捲製工作
1926年Jose Padron出生於古巴，並在以煙草聞名的Pinar del Rio地區附近長大,從7歲時他就參與了菸草種植,早上到學校上學,下午回來則還要清理菸草苗床
當他們的煙草農場在古巴革命後被軍事強人菲德爾·卡斯特羅（Fidel Castro）國有化後,Jose於1961年從古巴搬到西班然後輾轉來到了美國並帶來了價值超過一個世紀的煙草知識
起初他用做木工的報酬在邁阿密的坦帕開始了雪茄事業,由於生意太好菸草產量不構捲製更多的雪茄他開始把目光放在中南美洲
在因緣際會下最後把公司移到了尼加拉瓜的Estali去(因為當地與Pinar del Rio氣候相近的關係),直到了現在公司總部依然還是在這裡
截至2017年為止前Padron有三條品項線都是由Jose所調配的(Paron,1964 Anniversary,1926 Series),公司則是由他兒子Jorge與其子孫繼續經營著
(由於Jose的故事實在是太過傳奇這裡簡單帶過,有機會再另外寫一篇關於他的故事這次就簡單帶過不過多著墨於此)
這次介紹的3000是Padron常規系列(筆者習慣以千系列來稱呼,因為常見的尺寸都是品項都是以千來命名,另外還有Londres,Panetela等品項),屬於較大一些的Robusto尺寸
外包葉呈現油亮的咖啡色且紋理細緻粗大的葉脈清理得十分乾淨由此可知其品管的嚴密程度,而這一整支雪茄都是採用Padron在尼加拉瓜自家菸田種植的菸草是支不折不扣的Nica-Puro
外盒採用樸素的燙印木盒包裝,在其正中間印有大安地列斯群島中古巴輪廓的Padron Logo,而密封的的封條貼紙則印有Jose創業前做木工工作所使用的小槌子
因他們太過知名所以不在印上任何的獎項,以簡潔樸素的設計把家族歷史與創業史結合在木盒上讓人清楚明白他們是遵循傳統守護著家族的歷史與榮譽
前段點燃首先感受到的是果甜味以及開心果的香氣,緊接著的是土味及可可香氣,最後是一點胡椒香氣與一絲柔和的奶香
中段則是較為明顯的堅果與淡淡果香首先登場,而後則是較為沉重的奶香味以及一點礦物澀味,最終則是草本的甜味尾韻
後段調性比重有了更大的變化,先前沒出先過的木質是其主要調性不過頗為沉重,次之的則是土味與堅果,奶香與果香甜味則淪為配角,進入草本尾韻前是沒時麼變化的礦物澀感
筆記
尺寸:Robusto<RG:52 / Length:5.5>
Wrapper:Nicaragua Maduro / Binder:Nicaragua / Filler:Nicaragua
風味: 前段:果甜香氣,開心果(堅果),土味,可可,一點胡椒,淡柔和奶香
中段:堅果,淡果香,沉重奶香,礦物澀味,草本甜味尾韻
後段:厚重木質,一點果甜香氣,土味,一點奶香,堅果,礦物澀味,草本尾韻
整體是一支沒複雜變化香氣的雪茄,濃度約莫是中等到濃郁(個人感受是偏中等較多,大概跟古巴Bolivar Belicoso Fino差不多),因為主要是Jose調配的味道所以會有很明顯的上世紀風格
也就是筆者常說的老派味道,每一段都沒什麼太大的變化香氣表現十分的一體性十足,很多上世紀末出品的非古巴雪茄多是走這種方向,所以才會有非古巴無趣之說
不過隨著千囍年後各廠牌的醇化技術提升,越來越多人慢慢能接受了古巴以外的雪茄調性後,現今的調味則是更加多元及大膽,但是這種老派的調味還是有一定的固定客群尤其是Padron
這個以不變應萬變堅持傳統的品牌,其愛好者當然是不曾少過筆者也是其中之一,雖然常看我的介紹就知道個人比較喜歡複雜的香氣表現,但種香氣與口感非常平衡的雪茄才是日常的品項
像是以音樂來舉例的話,被歸類在Easy listening樂派中的經典團體木匠兄妹(The Carpenters)就是個不錯的例子,尤其名曲Yesterday Once More這首歌就非常適合不過了
能以樸實無華編曲結構寫出流傳半世紀的歌曲,就像Jose能用單一國家的菸葉成就這經典品牌一樣,除了這點外不太膩口的香氣特點也是如同這首每天聽都不膩耳的歌曲
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